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每隔5年,美国农业部和美国卫生和公共服务部都会发布新版膳食指南。之前,美国膳食指南咨询委员会(DGAC)的专家系统性回顾了相关文献... [阅读全文]
盐摄入量过多会导致肥胖和血压血脂升高,但肥胖又会影响血压和血脂。2015年12月,发表在《Eur J Prev Cardiol》上的一项研究显示,校正后的... [阅读全文]
摄入多少水果和蔬菜益处更大呢?7月29日的《英国医学会杂志(BMJ)》在线发表的一项荟萃分析回答了这一问题。山东大学公卫学院和华中... [阅读全文]
7月22日在线发表于《临床内分泌和代谢杂志》(JCEM)上的一项日本研究提示,低钠饮食可使2型糖尿病患者的心脏疾病风险降低50%,且血糖... [阅读全文]
关于蔬菜/水果摄入量与胃癌风险之间关系的前瞻性研究证据不一致。2014年6月,发表在《Ann Oncol》的一项对4项前瞻性队列研究原始数据的分... [阅读全文]
2014年4月,在线发表在《BMJ》的一项前瞻性队列研究表明,心肌梗死(MI)后摄入较多的纤维,尤其是谷类纤维,与全因死亡率呈负相关。此... [阅读全文]
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