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 不管是老年糖友还是年轻的糖友，都需要积极的预防眼部并发症的发生，这就需要给眼睛足够的能源供应，经常让眼睛的组织细胞得到维护。 营养学家范志红说，很多人知道从胡萝卜中补充维生素A，可是知道叶黄素、玉米黄素、多种维生素、抗氧化物质以及足够的锌对眼睛同样具有重要作用的却不多。体内这些物质如果不足的话，眼睛就容易疲劳，视力下降，导致糖友担心的白内障、视网膜黄斑变性等一些并发症的发生。 而以上所说的这些对

 不管是老年糖友还是年轻的糖友，都需要积极的预防眼部并发症的发生，这就需要给眼睛足够的能源供应，经常让眼睛的组织细胞得到维护。

 营养学家范志红说，很多人知道从胡萝卜中补充维生素A，可是知道叶黄素、玉米黄素、多种维生素、抗氧化物质以及足够的锌对眼睛同样具有重要作用的却不多。体内这些物质如果不足的话，眼睛就容易疲劳，视力下降，导致 糖友 担心的白内障、 视网膜黄斑变性 等一些并发症的发生。

 而以上所说的这些对眼睛有益的植物色素大都存在于有颜色的食品当中，所以，可以这么说， 好色 是眼睛的天性。多吃那些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品，可以给眼睛抗衰老提供一定的保障。

 1.主食类

 黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食里面含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;

 紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等含有花青素。

 此外，这些粗粮豆类还含有大量维生素E，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。

 所以我们提倡 糖友 适量吃些粗粮，是非常有好处的。

 2.蔬菜类

 深绿色的叶菜如菠菜、油菜、小白菜等含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C;

 紫红色的蔬菜如紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔等含有花青素和维生素C。

 所以要想 养眼 ，光吃一些浅色的土豆、白萝卜、洋葱等远远不够。

 3.水果类

 蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等红紫蓝色水果中富含花青素和维生素C;

 芒果、木瓜、柑橘等含有胡萝卜素和维生素C。

 而苹果、梨桃、等日常水果 养眼 作用有限。

 4.药食两用的枸杞

 这里隆重推出护眼佳品枸杞子，祖国传统医学认为它能补肝肾、明眼目，与现代科学研究结果是一致的，因为它确实是含玉米黄素最丰富的，还富含胡萝卜素，是药食两用佳品。

 有人喜欢用枸杞子来泡茶，其实并不是最佳选择，因为玉米黄素和胡萝卜素都不溶于水，一定要把它嚼烂咽下去才好吸收，所以最好的办法是在煮粥、煮饭时放进去。

 春天是万物生发的季节，在中医五脏学说中，春季应的是肝，肝又开窍于目，所以 糖友 在春季更要重视养眼明目，以延缓眼睛的衰老，减轻相关并发症的发生风险。